Depuis 9 ans, Enzo Femia marie sur sa carte les saveurs du Piémont et de la Calabre. On y déguste des linguinis à la truffe noire ou flambées au cognac dans une meule de parmesan, du filet de bœuf au jambon de Parme, sauce crème et parmesan gratiné ; ou encore un filet mignon au miel et foie gras. Les amateurs de pizzas y trouveront garnitures généreuses sur pâte fine et croustillante. Côté cave, on se laisse envoûter (avec modération) par les puissants vins de Toscane, des Pouilles ou du Piémont. Prolongez votre été sur la magnifique terrasse de 70 places de ce restaurant familial à recommander dans le Val d’Oise.

La Trattoria

49 ^bis rue de Paris – 95680 Montlignon
Tél. : 01 34 12 42 31  | 06 78 22 44 44
Tous les jours, toute l’année
Salle privatisable avec cheminée – Terrasse 3 saisons
www.trattoria-di-montlignon.com