Avec son décor jouant la petite table nappée, ce restaurant a un charme fou. Riche de grands classiques, la carte propose une cuisine indienne et Moghol savoureuse au bon rapport qualité prix. Gambas Nirvana, grillées et servies dans une sauce masala relevée au gingembre, à la façon des pêcheurs de Calcutta ; Mutton royal Jalfrezi, cubes de gigot marinés et grillés, sauce aux tomates et gingembre, spécialité du Penjab : Chicken bundi, désossé de volaille assaisonné de mélanges d’épices vertes et de perles de farine de pois chiche, spécialité de Delhi. La promesse d’un voyage gustatif inoubliable.

Nirvana Inde
6 rue de Moscou – 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 45 22 27 12
restaurant-indien-paris-nirvana.fr