Véritable institution à Bourg-La-Reine depuis 8 ans, ce restaurant est le paradis pour tous les amateurs de sushis. Surprises à la clé !   

Subtils mélanges de chaud, de froid et de croustillant, les «rolls», proposés dans une version XXL, conservent les principes fondamentaux des sushi, à savoir une nourriture saine, originale et savoureuse, à la fois pour le palais et pour les yeux. Ici, le chef a plus d’un tour dans son sac et manie couteaux, textures et saveurs avec brio. Plat-signature, le Crunchy Roll, ! Une entrée en bouche chaude et croustillante grâce au beignet tempura, servi avec une sauce spéciale maison. Particulièrement original, le Salmon Roll, composé d’un «California classic», avec une couverture de saumon mi-cuit label rouge. Un mélange chaud et froid, qui vous surprendra certainement ! Sur la carte généreuse, le choix s’impose entre anguille, crabe, crevettes, thon, des saveurs de la mer pour tous les goûts ; sans oublier les menus Gyoza ou plus classiques, les sushi et sashimi à base de produits frais ou importés du Japon pour le riz et les algues Nori. Une équipe de serveurs sera au petit soin pour une expérience sans pareille !

FUSION N’ROLLS
106 Avenue du Général Leclerc
92340 BOURG-LA-REINE
Tél. : 01 46 32 84 60
www.fusionnrolls.fr