Créé par Louis Darney en octobre 2024, L’Hal’igot propose une version halal du plat traditionnel français, l’aligot qui se distingue par la qualité de ses ingrédients, purée de pommes de terre, tomme fraîche de Cantal, crème. Le plus ? Une variété d’options, incluant des versions halal et végétariennes pour les saucisses, permettant ainsi à une clientèle diverse de découvrir ce plat emblématique.

L’établissement a fait le buzz, attirant des clients curieux de goûter cette adaptation culturelle d’un plat du terroir français. Avec des avis positifs soulignant l’excellence de l’aligot et la gentillesse du personnel, L’Hal’igot s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française revisitée.

L’Hal’igot   

112 rue Damrémont
75018 Paris
Tél. : 06 13 05 93 93
www.lhaligot.fr
Disponible sur UberEats
Instagram & TikTok : @lhaligot