À Mérignac, la Boucherie des Copains est reconnue pour ses tarifs compétitifs, ses promotions et ses viandes de grande qualité.

Elu Boucher d’Or en 2022, cet établissement met un point d’honneur à sélectionner les meilleures viandes françaises, soigneusement présentées sur plus de 50 mètres de linéaires. Côtes de bœuf (de race limousine, Aubrac ou Montbéliarde), veau, porc du Pays basque, agneau et volailles choisies : les adeptes du barbecue se repassent l’adresse. La maison est aussi spécialiste des saucisses artisanales aux parfums variés : chipolatas, merguez, saucisses au piment d’Espelette, au curry ou encore la fameuse chistora.

Mais ce n’est pas tout : les brochettes maison, les spécialités bouchères à l’échalote, les cordons bleus maison, les cuisses de poulet désossées, les milanaises de veau et le lomo maison complètent l’offre avec générosité. Sans oublier les marinades savoureuses, concoctées sur place, qui subliment viandes et volailles pour vos grillades et repas en famille.

Côté charcuterie, la boucherie propose également des jambons et pâtés faits maison (au piment d’Espelette, pâté de tête, etc.). Et pour les plats cuisinés, on retrouve à l’espace traiteur de délicieux classiques comme l’effiloché de bœuf, le bœuf bourguignon ou encore l’agneau à la Guinness. Tous les midis, des plats chauds et faits maison régalent une clientèle fidèle.

C’est pour cela qu’on revient toujours à la Boucherie des Copains pour profiter des nombreuses promotions quotidiennes : le mercredi, le steak haché à 11,99€/kg dès 1 kg acheté ; le jeudi, une surprise offerte dès 50€ d’achat ; et le vendredi et samedi, la rôtissoire avec ses poulets Label Rouge qui embaument tout le quartier.

Infos :
La Boucherie des Copains
3 rue Isaac Newton
33 700 Mérignac
Lundi – Samedi : 8h – 19h30
Tél. : 05 56 98 47 18
Insta + Facebook : @LaBoucheriedescopains