Situé dans la charmante rue de l’Écurie, au cœur du vieux Strasbourg, Bistrot Coco est un restaurant intimiste où la gastronomie s’invite dans une ambiance chaleureuse et conviviale

Dans un cadre intimiste, le chef Constant Meyer enchante les papilles avec une cuisine audacieuse et raffinée aux produits frais, locaux et de saison. Le temps d’un repas, laissez carte blanche au chef : en 4, 5 ou 6 temps, il vous invite à un voyage sensoriel, comme ce tartare de chevreuil d’Alsace, un délice terre-mer au tarama d’œuf de cabillaud et œuf de truite, magnifié d’une vinaigrette aux cornichons. Chaque plat est sublimé par des accords mets-vins aussi fins qu’inspirés ; une version sans alcool propose des distillations et des infusions de thés sophistiquées. Vegans et Vegétariens bienvenus : le service est attentif aux restrictions alimentaires pour des assiettes élégantes qui font de cette adresse un incontournable pour les épicuriens en quête d’émotions culinaires.

Bistro Coco
8 rue de l’Ecurie
67000 Strasbourg
Tél. 03 90 20 39 39
Fermé dimanche et lundi
Instagram : @bistrococo