Installée depuis 20 ans, la famille Paris accueille bientôt sa 4è génération ! Forte des savoir-faire transmis par le grand-père, la charcuterie marche avec son temps. Tout est fait sur place avec des produits frais et de saisons sélectionnés auprès d’éleveurs et agriculteurs français, le fromage de tête, le pâté de foie, le pâté en…

Forts de leur succès à Pigalle, les trois associés (ex Crillon) réitèrent leur coup de maître dans le quartier Ménilmontant pour une cuisine de produits de saison respectant l’environnement et le goût. Toujours à la carte du chef Sébastien Guillo, les plats canaille (entendez la cuisine des abats, ris de veau, rognons d’agneau, carpaccio de…

Déco épurée pour ce bistro rouvert fin janvier 2019 autour d’une carte inventive renouvelée tous les 15 jours. Le chef Tabary aime mettre en valeur les produits frais, asperges, petits légumes, et célèbre le retour des morilles au printemps en accompagnement d’une volaille. Côté desserts, on sublime ici la rhubarbe et les premières fraises. En…

Venez découvrir la meilleure moussaka de Paris dans un univers unique où la qualité et le goût sont à l’honneur. La Maison des Cyclades c’est trois adresses où la Grèce s’invite à Paris et dans vos assiettes. Dans le 15ème, à Levallois Perret et, tout récemment, rue de Levis, dans le 17ème, cette charmante petite rue piétonne…

A la Maiella, Giovanni et Pasquale cuisinent exclusivement des produits bruts, avec de l’huile d’olive des Pouilles. Un délice à goûter cru sur une burrata fondante ou du poisson frais. Le soir, l’équipe, naturellement chaleureuse, accueille les clients avec une bruschetta et saura vous conseiller : osso buco fondant, bœuf pizzaiola, toutes les viandes sont d’origine…

Gastronomie italienne et déco tendance dans ce bistro de 200 couverts avec terrasse d’hiver et jardin d’été. Le chef travaille des produits frais pour des recettes typiquement sardes : ces culurgiones, raviolis fourrés pomme de terre et menthe ou ces linguines à la ‘bottarga’. On traverse Paris pour la pizza Sarda à la saucisse de…

Un jeune couple de trentenaires a repris les commandes et en fait The Place to Be. ambiance hyper conviviale pour ce resto de quartier tenu par un couple Diem et Yalany. Ici, vous êtes accueillis avec le sourire par une équipe jeune et attentive. C’est LE lieu idéal pour un after-work ou un anniversaire, et…

Bienvenue en Italie où mets et vins italiens se côtoient dans un cadre délicat et chaleureux. Paolo et Dainelis, italiens et fiers de l’être, restaurateurs depuis quinze ans, ont ouvert il y a 3 mois cette petite pépite de quartier où il fait bon déguster des plats de Toscane ! Une véritable histoire d’amour à l’italienne,…

Parfums et saveurs vont vous charmer dans cette pépite de quartier. Dans ce bistrot parisien, niché dans une rue calme à deux pas du marais, on découvre chaque jour une nouvelle carte dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pierre-Olivier Provent et Bruce Pleiser ont repris il y a deux mois ce lieu à l’âme « vie…

S’il convoque les saveurs de son enfance dans une carte de saison inventive, le chef Aldo Elia, originaire de Livorno, déclare avec enthousiasme: « sans mon équipe, rien n’est possible » ! Ici, dans un décor récemment repensé, vous êtes invités à découvrir une fine cuisine toscane dans une présentation soignée digne des plus grandes…