Amore da Francesca

Il est né de l’amour conjugué de la famille et de la cuisine sicilienne transmise par Francesca, cette mère originaire de Carini, près de Palerme. Etablis à Paris depuis 10 ans, ses jumeaux Carlo et Jessica ainsi que Fabrizio, mari de celle-ci également sicilien, s’attachent à en perpétuer et partager les saveurs. Les best of…

Fusion N’Rolls

Des sushis fusion pour un Japon au goût réinventé Sortir des sentiers battus de la cuisine nippone ? Chez Fusion N’Rolls, le chef va vous surprendre. Jamais à court d’idées, il manie les saveurs et les textures avec maestria et propose des formats XXL à partager entre amis. Son best-of est sans aucun doute le Crunchy…

Le Bistro Mazarin

Comptoir en zinc, ambiance arty et carte bien française, tous les incontournables du bistrot germanopratin L’établissement situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés respecte en virtuose les codes du genre par l’accueil chaleureux et personnalisé de Bruno et sa team vitaminée 7 jours sur 7 toute l’année. Pot-au-feu, andouillettes grillées, tartare de bœuf minute, côte de bœuf extra…

Des recettes du monde cuisinées avec amour

Une grande terrasse ensoleillée, un décor cosy tout en bois et plaid, une cuisine aux saveurs du monde, c’est la règle de trois du Nelson’s Face à la Fondation Pinault, parisiens et touristes se mêlent avec bonheur dans une déco sud-africaine bohème, boisée, nature. Le point fort de ce très grand établissement  (400 places) est sûrement…

Boulangerie Graine

Après sept années d’un tour de France qui le conduit jusqu’à Tokyo, le compagnon du devoir Benjamin Vigreux s’établit à Paris avec Estelle son épouse, cuisinière et pâtissière de formation. Une vie d’expérience et une brigade de 20 personnes perpétuent le savoir-faire et la tradition. Son ingrédient : la farine bio du moulin d’Egreville du Pain…

La campagne à Paris depuis 1852 

Offert à L’Impératrice Eugénie par Napoléon III en 1852, ce véritable chalet suisse offre toujours aujourd’hui un havre de paix unique où l’on peut danser, dîner et organiser ses réceptions, sur une île à 5 mn du Trocadéro. Le bar et le restaurant (produits frais en circuit court, plats à partager entre amis, fondue savoyarde…

La Poissonnerie des Belles-Feuilles

Elle a l’allure d’une grande ambassade océane avec les quelque vingt ans d’expérience de son capitaine, Anthony Bourdiec qui vient d’amarrer au cœur du XVIe  Jeune ado, il travaillait déjà sur les marchés avant de devenir en 2009 Meilleur Apprenti de France. Fidèle à sa passion, il l’est aussi à celle qui l’a formé, Sophie qui…

Boucherie Pescheur

Installée depuis 12 ans au cœur de la ville royale de Saint-Germain-en-Laye, la réputation de la maison Pescheur n’est plus à faire. Volonté permanente de se fournir chez les meilleurs producteurs, savoir-faire de qualité… Retrouvez tous les produits d’exception pour vos fêtes de fin d’année : volailles de Bresse, bœuf Angus ou de Kobé, races Parthenaises,…

Le Coq Noir, lodge des saveurs africaines

Créé depuis 18 ans, Le Coq Noir, élu deux fois meilleur restaurant africain de Paris par sa diversité culinaire et musicale africaine, à travers ses différentes spécialités revisitées, élaborées à partir des produits frais sur la touche personnelle de son chef, vous convie tous les jours dans un cadre épuré, élégant et convivial à la…

Le Poisson Chic : produits de la mer

Pour des réveillons de la mer, découvrez les arrivages quotidiens de poissons frais et le rayon traiteur : saumon gravelax, tartares de poissons, tataki, saumon fumé et rillettes et deux plats du jour. Ici, le caviar – La Perle Noire – est français. Spécialiste du plateau de fruits de mer à Colombes, Paul Boulacheb vous invite…