Découverte de cocktails originaux ou de bières de micro-brasseries, déjeuner d’affaires, soirées match ou concert, Oscar se plie à vos envies. Dans une ambiance chic et chaleureuse autour d’un bar central en marbre blanc, venez déguster (avec modération…) des alcools locaux et choisis : bières artisanales brassées en Ile de France (Demory, La Parisienne), Cognac…
Étiquette : Gastronomie
L’artisan boucher crée sa brasserie !
Une belle carte authentique et généreuse pour ce restaurant attenant à la boucherie de la Poste. Laurent Vincent est un boucher traditionnel qui travaille principalement en direct avec des éleveurs de province. Veau, agneau, volailles traditionnelles, bœuf sont travaillés sur place de façon artisanale avant de rejoindre les cuisines du restaurant « Le 63 »…
« BON », voyage en Asie
Le restaurant « BON », décoré par Philippe Starck invite au voyage et au dépaysement. Ici on partage, on découvre de nouvelles sensations et on succombe tout au long du repas aux accords du Sud Est asiatique. Les spécialités racontent à elles seules toute une histoire avec les fameuses « Larmes du Tigre » marinées…
La qualité avant tout
La boucherie Leclerc Carbonell allie prix compétitifs et produits de qualité. Un choix qui lui a permis de fidéliser ses clients. 8h30, elle vient d’ouvrir, et déjà les clients affluent. La boucherie Leclerc Carbonell a ses fidèles. De l’extérieur comme à l’intérieur, le lieu est accueillant. Laetitia et Mikaël s’y sont installés il y a…
Le Compositeur, un chef inspiré
Le compositeur réinterprète avec créativité les grands classiques de la cuisine française. La vocation de Sylvain Maupou naît auprès de son oncle, Gérard Leblanc, chef cuisinier de Jacques Chirac à la mairie de Paris. Il fait ses premières gammes auprès de chefs étoilés, tels Vandenhende, Ducasse et surtout Guy Savoy par affinités électives. Attaché au…
Angel artisan boucher
Formé dans le giron familial, Angel conjugue produits bio, savoir-faire et viandes françaises de qualité sélectionnées auprès d’éleveurs attachés à la défense de l’élevage traditionnel. Capable de réinventer les classiques tel le rôti de veau Orloff ou l’agneau de lait, sa créativité lui inspire des rôtis de veau italien, de pintade olives et thym, de…
Kok Ping fait rimer saveurs thaïes et chinoises
à deux pas des Champs Elysées, le restaurant Kok Ping est une véritable institution pour les Parisiens et touristes de passage. Il n’est également pas rare d’y croiser quelques personnalités du showbiz attablées. Tous apprécient le décor contemporain à la touche asiatique et la carte subtile composée par deux chefs ayant fait leur classe à…
L’Asie dans une assiette
« Parfait », « Surprenant de fraîcheur et de goût », « Présentation soignée ». Le restaurant O’Riz Blanc fait l’unanimité depuis son installation en novembre 2018. Cuisine thaïlandaise, cambodgienne et vietnamienne, ici, on revisite l’Asie. Un mélange de saveurs et de couleurs qui réveille tous les sens. Et l’ambiance chaleureuse mêlée à la gentillesse…
Un boucher engagé
En décembre 2010, Florian Raes reprend une boutique fermée. Il a 19 ans. En une petite décennie, il en fait la boucherie incontournable du coin, avec une philosophie tournée vers le bien-être animal. Très à cheval sur la traçabilité, Florian choisit des labels de qualité. Le Label Rouge Blason Prestige pour le bœuf ou le…
Succès grandissant pour la Ferme de Sannois
Installée à Sannois près d’Argenteuil, la boucherie artisanale La Ferme de Sannois se distingue par la fraicheur et la qualité de ses poulets issus d’élevages de régions françaises qui sont abattus sur place dans son abattoir halal (sans électronarcose). Assurant une vente en gros ou en détail, cet établissement vous propose également du lapin et…
