Depuis 2012, le Bistrot de Charenton offre une restauration française traditionnelle de terroir avec un label « Maître Restaurateur », la garantie d’un service attentionné à l’assiette avec double nappage dans un décor années 30 tout en rouge et noir. Plus que dans l’invention, le chef cuisine le meilleur des produits frais avec un excellent…
Étiquette : Gastronomie
Boucherie du Marché, la qualité avant tout
Ouverte il y a 30 ans, cette entreprise familiale est en période de passation et reste entre les mains de la fille de la maison secondée par le chef. a grandie en 2012, cette boucherie traditionnelle se dote de trois vitrines pour bien séparer les activités traiteur et charcuterie proposant des spécialités de recettes alsaciennes,…
Café-Restaurant Lili et Riton
Le patron a beaucoup voyagé et s’amuse avec son chef et l’équipe en cuisine à mixer des recettes d’ailleurs avec une cuisine française revisitée en plats-signature. Dans ce restaurant de 90 couverts repris fin 2018 par un jeune couple, tout est fait maison à partir de produits frais : une qualité maximale pour des prix…
Chez Comus
Ouvert en novembre 2018, la brasserie Chez Comus propose une cuisine française de terroir alliant gourmandise et simplicité. Idéalement placé face au château de Vincennes, Chez Comus joue la carte intimiste dans une ambiance cosy. Canapés et fauteuils en velours, murs dans les tons bleu canard, le décor« retro et chic » s’inspire avec goût…
La Maison du Rhum
La Maison du Rhum, l’adresse des amateurs à Paris. Dans cette cave créée en 2015 à Montmartre, Eddy et Tom La Viny, experts mondialement reconnus du sympathique breuvage, vous dévoilent tous leurs secrets : rhums vintage, rhums blancs, rhums arrangés, recettes de punchs maison plus ou moins épicées, à découvrir (avec modération…) sur place ou…
Pania distille l’Asie
Le jeune chef Pania Chann plonge dans ses racines cambodgiennes pour fusionner une cuisine asiatique fine et épicée et une gastronomie française affûtée et moderne. Son restaurant chic et zen permet d’apprécier son tataki de saumon, ses saucisses cambodgiennes et autres brochettes de poulet à la citronnelle. LE PANIA 159 quai de Valmy- 75010 Paris…
La Pizza del Maestro !
Depuis 2008, Piccola Italia c’est l’assurance d’une pizza dans les règles de l’art. Dans une ambiance familiale, vous trouverez chez Piccola Italia des pizzas traditionnelles préparées selon d’anciennes recettes ancestrales. Pour une pâte à pizza unique, légère et croustillante, au savoir-faire unique, du champ à l’assiette, les ingrédients sont tous certifiés italiens : farine du…
La Méditerranée dans l’assiette !
Depuis 2001, cette épicerie-traiteur renommée vous régale de produits d’Italie et de cuisine faite maison. Charcuteries et jambon San Danielle ou Parme, fromages et vins divins, farandole de pâtes et lasagnes, parmigiana, caponata, panna cotta et tiramisù… Point d’orgue, la burrata artisanale de Sicile, et nouveauté, des plats grecs à déguster sur la petite terrasse…
La Cave aux Lions fait frémir les papilles
à la fois brocante, bar et cave à vin, tout est à vendre à la Cave aux Lions, adresse cosy et conviviale imaginée et tenue par trois lionnes au grand cœur, près de la rue des Martyrs. La carte vous ravira par sa sélection qui compte une centaine de vins français et internationaux à accompagner…
Nouilles ceintures, cantine chinoise sur mesure
Tous les plats sont confectionnés à l’envi dans cet établissement où l’on se presse pour déguster une vraie cuisine chinoise. Commencez par choisir la largeur de vos pâtes (M, L ou XL) à déguster en version chaudes ou froides, puis la dose de piment ramenés du Xi’an, comme le chef, qui tricote ses pâtes, étuve…
