Récemment rénovée, cette brasserie familiale propose depuis 1964 le meilleur d’une cuisine française aux produits frais. Entrées, poisson, viande de l’Aubrac élevée par le fils de la maison à la ferme de Londe à Malbouzon, aligot, foie gras et produits de Lozère sont servis à la carte ou plat du jour, arrosés d’une carte des…
Étiquette : Gastronomie
Comme chez mamie !
Chez Lulu rend hommage aux recettes traditionnelles de ses grands-mères. Convivialité et gourmandise en terrasse et bords de seine dans une carte de produits frais et de saison. Testez les plats-signature, le chateaubriand vert pré, l’indémodable steak au poivre ou la truite meunière aux amandes, la soupière de mousse au chocolat maison ou le fabuleux…
La fromagerie de Manon
Le meilleur de la crèmerie, c’est chez Manon. Depuis 10 ans, un rendez-vous incontournable des marchés de Nanterre et de Houilles où l’on trouve toutes les spécialités fromagères, comté fruité, camembert AOP, tommes de montagne, chèvres, bleus, yaourts, crème fraîche, mais aussi beurre et œufs. Commandez vos plateaux de fromages ! La saison de la…
Nicolas Saussereau, artisan chocolatier
Nicolas Saussereau décline le chocolat artisanal sous toutes ses formes, avec la particularité de réduire son apport en sucre, jusqu’à moins 30%, un effort salué par Forbes. La matière première en provenance des Philippines ou d’Afrique en sort sublimée avec des pralinés au cœur fondant de gelées et confits de fruits ; des pralinés broyés…
Le Sentier du Chocolat
Suivez la piste d’un chocolat artisanal pour découvrir les yeux fermés les saveurs du Cameroun, de Bolivie et du Pérou proposées par Julien via des filières surveillées de petite cacao culture. Chocolatier de formation, il travaille principalement avec deux artisans français pour vous offrir plus de 100 variétés de pralinés ou de ganaches – dont…
Davoli le célèbre traiteur franco-italien ouvre un restaurant
Fondée en 1913 par Francesco Cella, charcutier natif de Piacenza en Emilie Romagne, le célèbre traiteur fête ses 110 ans avec toujours même passion et savoir-faire Dans les années trente, il fut même élu meilleure boutique de produits italiens de Paris. On vient de tout Paris dans cette institution de la rue Cler pour déguster une…
Le verger du château : choix, qualité, fraîcheur et goût !
Vitamines garanties ! Ici, tout est ultra frais, livré 2 fois par jour. Manger 5 fruits et légumes par jour n’aura jamais été plus facile. Depuis 24 ans, Bruno fait son marché tous les matins à Rungis avec beaucoup d’exigence, en sélectionnant des produits de saisons, de grande variété : pas moins de 15 espèces…
Cuisine indienne fusion et contemporaine
Une peinture d’un majestueux éléphant accueille les clients, loin des traditionnels stucs. À déguster dans un univers bleu et or parsemé d’œuvres d’art, une cuisine indienne de marché avec une touche française d’avant-garde, unique & authentique. Ce restaurant – temple de la cuisine fusion – invite vos sens au voyage. De leurs épices magiques, les Chefs…
Boucherie de Breteuil, maison de qualité
Aux manettes de leur boucherie depuis 4 ans, Laurence et Nicolas Gouret proposent une viande d’exception soigneusement sélectionnée en circuit-court : bœuf d’Aubrac, côte de veau du Limousin, épaule d’agneau de l’Aveyron, cochon ibérique, viande de Galice maturée 60 jours, Black Pearl de Pologne délicieusement persillé, charcuterie fine… Tous les mercredis, une clientèle fidèle se presse…
La Trattoria, l’Italie authentique du Nord au sud
Depuis 9 ans, Enzo Femia marie sur sa carte les saveurs du Piémont et de la Calabre. On y déguste des linguinis à la truffe noire ou flambées au cognac dans une meule de parmesan, du filet de bœuf au jambon de Parme, sauce crème et parmesan gratiné ; ou encore un filet mignon au miel…
