En 2009, Lydie et Frédéric ouvrent cette belle poissonnerie parisienne dans la très vivante rue des Belles Feuilles. Chaque jour, debout bien avant l’aube, Lydie (née à Boulogne s/mer) et Frédéric (né à Concarneau) se rendent à Rungis pour y faire leur marché. Ils y choisissent le meilleur des poissons fins de la pêche tout…
Étiquette : Gastronomie
Au Scheffer, la cuisine est traditionnelle et l’ambiance chaleureuse
Une cuisine tout droit sortie des traditions culinaires françaises dans un bistrot centenaire où se ruent les habitués friands de bons petits plats sur nappes à carreaux. Institution d’un siècle au cœur du 16ème arrondissement, le Scheffer propose des plats français depuis trente ans avec ses deux cartes, l’hivernale et l’estivale. Une cuisine traditionnelle, héritée…
Une saga familiale, artisanale et connectée !
Une histoire de famille qui dure depuis 1937 pour le bonheur des riverains de Bois-Colombes. Depuis 1937, la famille Degand travaille dans les règles de l’art des viandes achetées en carcasse à Rungis par Dominique, le patron actuel avec sa femme Laurence : Blonde d’Aquitaine, limousine et charolaise, volailles de Bresse, des Landes ou de Challans….
Restaurant français, bar à vin, caviste
Un choix de vins digne du meilleur caviste sélectionnés avec amour par une spécialiste du secteur. Associer nourriture et bon vin ! C’était le plus cher désir d’Hélène Poitevin en ouvrant ce bistro moderne en mai 2018. A la carte, une soixantaine de références à déguster (avec modération) au tarif caviste, en bouteille et au…
Spark’s : Ambiance Cosy au Pub
Un verre au coin du feu et de belles assiettes servies par une équipe chaleureuse dans un restaurant ambiance Pub New Yorkais Au Spark’s, on se retrouve autour d’un verre dans une ambiance conviviale, bières, cocktails, vins. Sur des tabourets hauts ou dans des fauteuils club, chacun pourra savourer des planches délicieuses ou un plat…
La vraie cuisine du Sichuan
Sous la houlette du chef LIU Gaojin, Grand Maître de Cuisine Chinoise né à Chongqing, une brigade de 5 personnes s’active pour deux salles de 40 couverts. Vous pourrez découvrir le Shui Zhu Yu (Filet de bar frais sans arête à la soupe façon sichuanaise), La Zi Ji (cuisse de poulet fermier jeune sans os…
Une pause gourmande dans un décor photogénique
Parfums d’orient et décor moderne s’allient pour une cuisine indienne fraiche et légère. Ouvert depuis 6 mois, ce restaurant indien moderne et sain met la cuisine fusion à l’honneur. Après une petite balade dans le 6ème arrondissement, laissez-vous séduire par un Nan Taco, le fameux pain indien revisité et fourré au poulet tikka, à l’avocat,…
Merveilles et traditions s’invitent dans la hotte de Noël Réauté CHOCOLAT
Fabriqués en Mayenne depuis 1954, et distribués dans l’hexagone dans 60 magasins, les chocolats RÉAUTÉ CHOCOLAT portent fièrement leur label made in France. Période majeure dans l’année, Noël apporte toute une farandole de créations pour offrir et pour la décoration de table, sapin, étoile, bonhommes de neige. Cette collection unique de montages artistiques a souvent…
