
Des produits de chefs, livrés chez vous. Telle est la devise de cette startup qui œuvre depuis longtemp pour les bonnes tables parisiennes.
Convaincus que les bons produits font la bonne cuisine, ces « fous du frais » se forment au diapason des saveurs apprises auprès des restaurateurs qui demeurent leur cœur de métier. Basé à Rungis, ce cybermarché hyper spécialisé dans le frais propose 4000 produits de qualité négociés au meilleur prix auprès d’artisans locaux. Plébiscités : le porc francilin élevé en Île-de-France, la ferme de Férolles pour ses légumineuses cultivées selon les techniques de l’agriculture de conservation et les saveurs fromagères de la tomme des croquants à la truffe ou affiné à la liqueur de noix. « Aujourd’hui, souligne Pierre Levy cofondateur de Foodufrais, il faut investir dans le maillage du territoire. Aux filières durables répond l’engagement sociétal pour nos équipes recrutées en CDI ». Écologique, la livraison s’effectue par camion roulant au gaz naturel. Quant au conditionnement, il se reconnaît à ses sacs biodégradables et 100% recyclables. Et pour que la fête commence : les paniers gourmands sourcés directement sur le marché de Rungis disponibles dès à présent.
Foodufrais
http://www.foodufrais.fr