Il continue d’affiner dans les caves (visitables) de son grand-père et le respect de la tradition inchangée depuis 1902. Sa spécialité le brie de Meaux, proximité oblige, y compris le rare brie noir affiné jusqu’à devenir sec, mais aussi les pâtes molles, triple crèmes et près de 300 fromages du camembert de Normandie au brebis…
Auteur : EMDS Conseil My Prod France Consulting
Les gourmandises d’Erwan et Serena
Avec cette boulangerie-pâtisserie qui porte les noms de leurs enfants, Béa et Hugues Yemmi proposent des pains de haute qualité et des gâteaux allégés en sucre, jusqu’à 50%, sans compromis sur le goût. Pain aux noix, Nordique ou bûcheron, pains aux châtaignes et au lin pauvre en gluten, Pain au pavot ou multi-graines, sans oublier…
Chez Morgane
Son rêve : Offrir la richesse du patrimoine fromager sur son étal. Le choix est un « crève-cœur » pour cette passionnée enthousiaste qui conjugue le goût de ses clients pour le gorgonzola à la louche, la vaste gamme des mozzarellas à la coupe, fumée ou encore truffée, l’originalité d’une tomme de brebis au miel et au romarin…
Le Petit Univers de Sylvia à Blennes
Epicerie, café, bar à bières artisanales, lieu de convivialité et véritable caverne d’Ali Baba de produits bios sourcés Au début, il y avait la volonté de Sylvia de créer « un lieu de vie », aime-t-elle à souligner qui ferait revivre la place du village de Blennes, sorte de belle endormie au cœur d’un bocage verdoyant et…
La Poularde Saint-Honoré, l’authenticité de la boucherie
La Poularde Saint-Honoré est la haute boucherie reconnue de la belle rue des Martyrs, temple culinaire du IXe arrondissement Elle doit beaucoup à la passion et à la popularité de son chef boucher, Christophe Le Fevre, boucher de père en fils qui travaille des pièces entières rigoureusement sélectionnées par Patrice Pitel. La Poularde a ses propres…
Bwithlove
Spécialiste de la pose de faux ongles au gel Prothésiste ongulaire ou Spécialiste de la pose de faux ongles au gel, le studio Bwithlove a été lancé en 2018 par Boni qui exerçait auparavant à domicile. Passionnée d’ongles depuis plus de 13 ans, professionnelle confirmée et reconnue par ses pairs et sur les différents réseaux…
Fresh Cut
Il en rêvait. Épris du design du cheveu et de barbes hors du commun, Taty reconnaît s’être inspiré de ses voyages qui enrichissent des coupes avant-gardistes et stylées. Le salon c’est aussi une ambiance à l’américaine avec salon, bar et baby-foot. Les enfants qui dupliquent le look de leur père, l’adorent, les femmes aussi avec…
QI GONG, une gymnastique millénaire pour renforcer l’énergie vitale
Le docteur TRAN-HUYNH-HUÊ enseigne à Paris, Versailles et Chaville, le QI GONG, gymnastique énergétique chinoise de relaxation, remise en forme et longévité découlant de la Philosophie et Médecine traditionnelle chinoise. Le QI GONG existe depuis 5 000 ans en Asie. Cette « méthode du souffle ou de l’Energie » diffère des habituelles gymnastiques pratiquées en Occident…
Baanmai Thai SPA
Pour cette Thaïlandaise le massage est une culture d’abord familiale dont on se transmet jalousement les secrets. C’est dire l’authenticité du massage traditionnel qui dénoue les tensions par pression musculaire. Les vertus sont quasi thérapeutiques avec le massage aux huiles chaudes pour apaiser les migraines ou favoriser la circulation sanguine. Aux frontières de la médecine…
SBTI, la transition énergétique accessible
Assurer la totalité d’un projet, de son étude jusqu’à son financement, résulte de la double expertise à la fois technique et financière, fruit de la formation de Laurent Sébastien Turpin en économie, en droit des affaires et de son expérience terrain de la rénovation énergétique. Première étude : l’enveloppe du bâtiment, à savoir la toiture, le…
Les incontournables en régions 