Une grande terrasse ensoleillée, un décor cosy tout en bois et plaid, une cuisine aux saveurs du monde, c’est la règle de trois du Nelson’s Face à la Fondation Pinault, parisiens et touristes se mêlent avec bonheur dans une déco sud-africaine bohème, boisée, nature. Le point fort de ce très grand établissement  (400 places) est sûrement…

Après sept années d’un tour de France qui le conduit jusqu’à Tokyo, le compagnon du devoir Benjamin Vigreux s’établit à Paris avec Estelle son épouse, cuisinière et pâtissière de formation. Une vie d’expérience et une brigade de 20 personnes perpétuent le savoir-faire et la tradition. Son ingrédient : la farine bio du moulin d’Egreville du Pain…

Offert à L’Impératrice Eugénie par Napoléon III en 1852, ce véritable chalet suisse offre toujours aujourd’hui un havre de paix unique où l’on peut danser, dîner et organiser ses réceptions, sur une île à 5 mn du Trocadéro. Le bar et le restaurant (produits frais en circuit court, plats à partager entre amis, fondue savoyarde…

Elle a l’allure d’une grande ambassade océane avec les quelque vingt ans d’expérience de son capitaine, Anthony Bourdiec qui vient d’amarrer au cœur du XVIe  Jeune ado, il travaillait déjà sur les marchés avant de devenir en 2009 Meilleur Apprenti de France. Fidèle à sa passion, il l’est aussi à celle qui l’a formé, Sophie qui…

Installée depuis 12 ans au cœur de la ville royale de Saint-Germain-en-Laye, la réputation de la maison Pescheur n’est plus à faire. Volonté permanente de se fournir chez les meilleurs producteurs, savoir-faire de qualité… Retrouvez tous les produits d’exception pour vos fêtes de fin d’année : volailles de Bresse, bœuf Angus ou de Kobé, races Parthenaises,…

Créé depuis 18 ans, Le Coq Noir, élu deux fois meilleur restaurant africain de Paris par sa diversité culinaire et musicale africaine, à travers ses différentes spécialités revisitées, élaborées à partir des produits frais sur la touche personnelle de son chef, vous convie tous les jours dans un cadre épuré, élégant et convivial à la…

Pour des réveillons de la mer, découvrez les arrivages quotidiens de poissons frais et le rayon traiteur : saumon gravelax, tartares de poissons, tataki, saumon fumé et rillettes et deux plats du jour. Ici, le caviar – La Perle Noire – est français. Spécialiste du plateau de fruits de mer à Colombes, Paul Boulacheb vous invite…

Avec ses quatre boucheries parisiennes et la dernière-née rue d’Auteuil, Yves-Marie Le Bourdonnec est le héraut engagé de la bonne chair des circuits courts, de la traçabilité et d’une viande 100% française  Yves-Marie Le Bourdonnec s’en est donné les moyens en créant sa propre filière qui œuvre en direct avec des éleveurs français de confiance…

Fondateur de South Word Wines, Gaëtan Turner est un des meilleurs spécialistes des vins du monde qu’il importe depuis 2006   Humer les parfums singuliers d’un pinotage d’Afrique du Sud, se délecter de la rondeur envoûtante d’une shiraz australienne, se laisser séduire par la gourmandise d’un chardonnay californien, respirer le bouquet incomparable d’un sauvignon blanc…

De la botte à l’hexagone, la tradition s’invite au cœur des assiettes de cette institution fidèle aux origines charcutières et élitistes de son fondateur d’origine italienne. Témoin le San Daniele onctueux en bouche et la noblesse de son jambon de Parme affiné sur les collines de Langhirano. Une brigade officie en coulisse un impressionnant répertoire…